Tortizza met feta en gehakt is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: flinke teen knoflook geperst, rucola en feta verkruimeld.
Misschien ook lekker
Dit gerecht staat zó op tafel als je eens geen zin hebt om te koken , of lang
in de keuken te staan. Maak eventueel het gerecht compleet met een
salade voor wat meer groente.
Ingrediënten
- 1 flinke teen knoflook geperst
- 75 gram rucola
- 200 gram feta verkruimeld
- 16 el tomatensaus
- 6 tomaten in dunne plakjes
- 250 gram gehakt naar keuze
- 8 kleine tortillas
- 1 el olijfolie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Dit recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag: tortizza's met feta en gehakt.
- Verwarm je oven voor op 200 graden. Was en snijd ondertussen de tomaten in gelijke dunne plakken en pers een teentje knoflook uit.
- Verhit een pan met een scheutje olie en voeg de knoflook en het gehakt toe.
- Rul het gehakt in vijf à zes minuten bruin. Bestrijk elke tortilla met een eetlepel tomatensaus, twee à drie eetlepels gehakt en drie plakken tomaat.
- Verwarm de belegde tortilla wraps drie à vier minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
- Verdeel de tortizza's over vier borden en verkruimel de feta erover. Garneer met rucola.
- Serveer met een gemengde salade of rauwkost voor wat meer groente.
Dit gerecht staat zó op tafel als je eens geen zin hebt om te koken , of lang
in de keuken te staan. Maak eventueel het gerecht compleet met een
salade voor wat meer groente.
Bron: Culy .nl Eigen tekst
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tortizza met feta en gehakt?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tortizza met feta en gehakt te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tortizza met feta en gehakt?
Tortizza met feta en gehakt hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hey Els leuk om je hier te ontmoeten. Hopelijk kan ik je nog eens verrassen met een nieuw recept. Momenteel zijn we op vakantie. Groetjes Lidy
Wat heerlijk dat we hier onze “smulweb”vrienden met hun heerlijke recepten weer tegenkomen. Ik ben al zeker 15 jaar lid van Kookjij en veel heerlijke recpten van af gehaald van onze culinaire zuiderburen.
Gr. Els