Saus : voor bij het vlees ofwel bij de vis aan jullie de keus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten. Belangrijkste ingrediënten: een stuk rode paprika, rode ajuin en tomaat.
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Saus : voor bij het vlees ofwel bij de vis aan jullie de keus in het kort. Rode ajuin en tomaat spelen hier de hoofdrol.
Ingrediënten
- een stuk rode paprika
- 1 rode ajuin
- 1 tomaat
- 1 pijl witloof
- 1 wortel
- verse basilicum
- verse citroen thijm
- verse bieslook
- gemalen peper
- een beetje mosterd
- bindmiddel
- boter
- een flinke scheut rode porto
Bereidingswijze
- Snij alle groenten fijn de tomaat wel van vlies ontdoen.
- Stoof dit met de fijn gesneden kruiden aan in boter evenzeer de mosterd. Porto erbij en laten inkoken desnoods een beetje bijbinden.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Saus : voor bij het vlees ofwel bij de vis aan jullie de keus te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus : voor bij het vlees ofwel bij de vis aan jullie de keus?
Saus : voor bij het vlees ofwel bij de vis aan jullie de keus hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.