-
Gele risottorolletjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 vel filodeeg, 80 gram risottorijst, 1/2 ui, boter, olijfolie, groentenbouillonblokje, saffraan, droge witte wijn, vers geraspte parmigiano reggiano, 1 ei
-
Rode bieten salade (lauw-warm)
Categorie: Groenten
75 min
Ingredienten: rode bieten (ongekookt), citroenazijn, olijfolie, gesnipperde ui
-
Visstoofpotje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 250 gram zilvervliesrijst, 2 eetlepels olijfolie, 1 ui,fijngesneden, 1 pak koolvisfilet(400 gram diepvries), 1 gele paprika,in reepjes, 1 groene paprika,in reepjes, 1 rode paprika,in reepjes, 1 blik tomatenblokjes(400 gr...
-
Pittige kerrie- masala krab in kokosmelk
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 kg krab (alleen de duimen), 1 klein blik kokosmelk (santen), 10 volle eetlepels masala kerrie (Sur.toko), 2 bouillon blokjes, 1 grote ui, 3 tenen knoflook, 1 eetlepel rietsuiker, 1 verse peper, 10 pimentkorrels, bosje...
-
coupes met tomatenroom
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 500 gram tomaten, 240 gram tongfilets, een stukje van een rode paprika,100 gram, 1 ui, 15 gram gelantine, knoflook, kervel, olijfolie, zout, witte peperkorrels
-
Tomatensoep met gevulde pasta
Categorie: Hoofdgerecht, met Groente
20 min
Ingredienten: 1 kleine ui, 1 el olie, 2 blikken gepelde tomaten, 5 dl groentebouillon (van tablet), 1 dunne prei, 150 gram gevulde pasta (bv. tortellini met kaasvulling of perline met hamvulling (AH, koelverse pasta), peper, zout, bas...
-
Romige soep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 400 gram wortelschijfjes, 1 grote aardappel,in kleine blokjes, 1 ui,fijngesneden, tijm, marjolein, 1 liter groentebouillon, paprikapoeder
-
Kip met romige whiskeysaus
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 200 gram kipfilet,in blokjes, 1 eetlepel olijfolie, 1 ui,fijngesnipperd, 2 theelepels kerriepoeder, 100 mililiter whiskey, 100 mililiter koksroom, zout
-
Fris slaatje met gerookte paling en venkel
Categorie: Salades, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 1 zakje gemengde sla, - 8 gerookte palingfilets, - 1 rode ui, - 2 eetlepels kappertjes, - 1 venkel, - 1 citroen, - 6 eetlepels olijfolie, - 3 eetlepels dragonazijn, - verse dille, - verse dragon, - 4 ansjovisfilets in...
-
Roerbaksalade met spruitjes
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 100 gram gedroogde abrikozen, 1 deciliter witte wijn, 500 gram spruitjes, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 rode ui, 50 gram geschaafde amandelen, 1 theelepel kaneel, 5 muntblaadjes,gehakt, 2 eetlepels korianderblaadjes geha...
-
Tikia
Categorie: Warm, Oud & Nieuw
30 min
Ingredienten: 1 fijngesnipperde ui, 25 gram geklaarde boter, 225 gram lams of rundergehakt, 100 gram doperwten, 2 fijn gehakte verse groene korianderblaadjes, 3 kleine fijngehakte groene chilipepertjes, 1 theelepel gemalen zwarte pepe...
-
tomatentapenade
Categorie: Tapas, Sauzen
10 min
Ingredienten: tomaat 1kg, tomaten puree 200gr, geroosterde amandelen 200gr, uien 5x in ringen, knoflook 3 teentjes, thijm theelepel, basilicum bosje, z/p, olijfolie 2dl
-
Varkensragoutjes met peultjes
Categorie: Warm
55 min
Ingredienten: .250 gr varkenspoelet, .1 ui, .stukje prei van 10 cm, .2 worteltjes, .1 laurierblad, .5 peperkorrels,gekneusd, .1 kruidnagel, .100 gr peultjes, .30 gr boter, .1 sjalotje gesnipperd, .1/2 el pittige kerriepoeder, .30 gr t...
-
Cassoulet
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 eetl. olijfolie, 4 rundersaucijzen, 1 grote ui (grof gesnipperd), 1 groene paprika (in blokjes), 1 blik gepelde tomaten, 1 blikje rode kidneybonen (uitgelekt), 200 gram gare rijst, 1 theel. chilipoeder, 1 theel. koenji...
-
Kip in basilicum-roomsaus
Categorie: Gevogelte
35 min
Ingredienten: 1 ui, 1 bos wortels (500 gr), zout, peper, 6 kipfilets, 3 el olie, 350 gr tagliatelle, 200 gr slagroom, 3 el allesbinder, 1/2 bosje basilicum, 1 tl balsamicoazijn (witte)
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart