Wie niet waagt niet wint… een rare combinatie maar toch lekker is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: bloedworst, luikse worst en herten steak.
Misschien ook lekker
Hoofdgerecht : van de fijnproever
Medaillon van struisvogel
Lamskroon met pasta en pittige groenten
Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie
Reuze pasta schelpen gevuld met gehakt
Rode kool met pasta, witte luikse worst met pitten-mix
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Even in de diepvries gaan piepen...allemaal restjes van vlees ... opgeruimd staat netjes .
Ingrediënten
- 1 bloedworst
- 1 luikse worst
- 1 herten steak
- 250 gr pasta beetgaar
- een stuk aubergine
- een stuk komkommer
- een eetlepel mais
- een halve rode ajuin
- 1 wortel
- bieslook fijngesneden
- gemalen peper
- marjolein
- basilicum
- zeezout
Bereidingswijze
- Snij het vlees in stukken en bak deze gaar aan lichtjes kruiden .
- Groenten grof snijden en opwokken en evenzeer kruiden . De pasta warm houden.
- Serveer zeer warm op bord en garneer af met een beetje rucola .
Even in de diepvries gaan piepen…allemaal restjes van vlees … opgeruimd staat netjes .
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wie niet waagt niet wint… een rare combinatie maar toch lekker?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wie niet waagt niet wint… een rare combinatie maar toch lekker te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wie niet waagt niet wint… een rare combinatie maar toch lekker?
Wie niet waagt niet wint… een rare combinatie maar toch lekker hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Inderdaad, een beetje vreemd maar wel lekker!
;)groetjes terug van dat muisje en mij
Hallo smokey , wij zitten blijkbaar op dezelfde golflengte…inderdaad kokkerellen is experimenteren met ingredienten .Groetjes van ons 3 :);):p
een heerlijk recept en of het een rare combinatie is …. neu niet voor mij. kijk meer eens mijn zalm-abrikozensoep. 🙂 in de keuken zijn geen rare combinaties volgens mij het is een kwestie van componeren met smaken en geuren.