Artisjokbodems gevuld met krab, zalm of garnalen

Airfryer Kerst Vis & zeevruchten Voorgerechten & amuses

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 8
Delen: Pinterest
Artisjokbodems gevuld met krab, zalm of garnalen

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Waterkerssoep met gamba`s Waterkerssoep met gamba`s Aspergefeuillets met oester en kaas Aspergefeuillets met oester en kaas Bretonse mosselen à la crème Bretonse mosselen à la crème Mosselen op z’n Normandisch Mosselen op z’n Normandisch Garnalen – Gelaurierd in de Oven Garnalen – Gelaurierd in de Oven Tongfilets à la Meunière Tongfilets à la Meunière Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

De artisjokbodems uitgelekt uit blik worden gevuld met garnalen, krab of zalm. Daarna overgoten met een romige saus, wat geraspte kaas erop en gegratineerd. in de oven. Leuk en lekker warm voorgerecht bij een diner.

Ingrediënten

  • 1 blikje artisjokbodems -
  • 1 blikje krab of 150 gram garnalen of een blikje rode zalm -
  • 25 gram boter -
  • 30 gram bloem -
  • 1 dl witte wijn -
  • 1 dl slagroom -
  • witte peper - zout -
  • 6 eetl geraspte belegen kaas -
  • peterselie om te
  • garneren

Bereidingswijze

  1. Laat de artisjokbodems uitlekken.
  2. Laat de krab uitlekken.
  3. Leg de artisjokbodems in een ingevette ovenschaal.
  4. Verwijder eventuele harde stukjes uit de krab.
  5. Verdeel krab of garnalen of zalm over de artisjokbodems.
  6. Smelt de boter in een steelpan en roer de bloem er in een keer door en laat heel even onder goed roeren meebakken.
  7. Giet beetje voor beetje de wijn en de room erbij tot je een gladde saus krijgt.
  8. Breng de saus op smaak met zout en peper.
  9. Giet de saus over de krab en strooi de kaas erover.
  10. Zet de ovenschaal 10 minuten onder een hete grill of in de hete oven tot de kaas licht gegratineerd is

De artisjokbodems uitgelekt uit blik worden gevuld met garnalen, krab of zalm. Daarna overgoten met een romige saus, wat geraspte kaas erop en gegratineerd. in de oven. Leuk en lekker warm voorgerecht bij een diner.

Bron: Margriet

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).