KookJij

Recept voor Voorgerecht: zeetongrolletje zwemmend in een romig vissausje

Een super snel voorgerecht.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 5 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Rol de zeetongfilets op en prik vast met een tandenstoker, kruid met peper en fleur de sel. Sjalotjes zeer fijn snijden deze even aanstoven in boter vervolgens de visfond toevoegen even laten inkoken. De room toevoegen met de roomkaas kruid  goed naar smaak met de viskruiden. Steam de vis gaar, tomaatjes even onder de grill. Verwijder de tandenstokers serveer de vis  op bordjes dresseer de saus erover en werk af met de kervel, grijs garnalen en tomaatjes strooi een beetje peper over het gerecht.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst