Servische Bonensoep is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 150 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte bonen in tomatensaus, grote vleestomaten en grote uien.
- Bereidingstijd 150 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Servische Bonensoep is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om witte bonen, vleestomaten en uien. In ongeveer 2,5 uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 pot witte bonen in tomatensaus
- 250 gr. sperziebonen
- 200 gr. ham in blokjes
- 150 gr. gerookt spek in blokjes
- 2 grote vleestomaten
- 2 grote uien
- 3 aardappelen in blokjes
- 3 eetlepels tomatenketchup
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 2 paprika’s
- 2 theelepels pizza- of Italiaanse kruiden
- 1 teentje knoflook
- 2 theelepels kerriepoeder
- 3 eetlepels (olijf)olie
Bereidingswijze
- Alles in de pan. Water tot net boven het mengsel.
- 2 ½ uur stoven. Op smaak maken met peper en zout
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Servische Bonensoep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Servische Bonensoep te maken?
Reken op ongeveer 150 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Hoi hoi jwz, leuk dat je reageerde. Leuke naam pasulji weer wat geleerd. Ken de Servische keuken niet, maar heb wel een Servische collega waarvan ik regelmatig heerlijke recepten krijg, die ik altijd uitprobeer en ze zijn heerlijk.
Gr. Hélène
Hahah ik ben servisch het is inderdaad jammie jammie! We noemen het pasulji =). spreek uit: Pasoeli.;)
Leuk recept altijd jammie jammie:p
Hoi Erik dat is een goed idee..neem het zeker mee jammie jammie:D
Groetjes en een fijn weekend.
Héé, dat is een goed idee jammie jammie.. Erik neem ik zeker mee.Bedankt voor de tip en een fijn weekend.
😀
Hi Wieske,
Je zou wat in een aparte pan kunnen overdoen, Speklapjes ff laten buinen in boter of olie, aan stukjes snijden, en bij de rest van de soep doen. (Zo doet mijn moeder het..) Vlak voor opdienen snijdt ze ook bockworsten aan schijfjes, bakt die aan beide kanten bruin en doet die op het bord pas over de soep. MMMMMM:p:p:p
Grtjs , en eet smakkelijk ;):p:D
Hoi Erik daar heb je gelijk in.Als ik het maak doe ik er wel vlees in. Alleen bij mijn zus doen ze er geen vlees in zijn vegetariërs.Ik pas me dan aan,we zijn zelf geen Balkaniers hoor :p
mijn zwager alleen. Ben zelf een Antillianse. Fijne dag
Hi Wieske,
Is het niet een beetje vlees-arm, dat ben ik niet gewend van Balkaniers
;):p:D
Hehe Wieske, laat ons zeggen dat ik de typfout grappig vond en dat ik witte bonen altijd een uitdaging vind.
Joeri sorry hoor dit was een typefout, dat snap je zelf ook wel denk ik.
Toch bedankt voor je reactie.;)
Bereidingstijd : 1 minuten ???
😉
in dit geval zou ik voor rood of geel kiezen ..groen is wat bitterder
@Anja!
Ik ga ze binnenkort beiden eens uitproberen en dan kijken wat het lekkerste is 😀
@a.breukers
Volgens mij maakt de paprika niet zo veel uit. Rood is zoeter 🙂
Ik heb vandaag een nieuw Servisch bonensoep recept op de site gezet.
Veel suc6 ermee;)
Anja heb jij wel een goed recept, ik ben al jaren op zoek. Dit ga ik wel een keer proberen, recept ziet er lekker uit.:D
vind het geen goed servisch recept van bonensoep. Zo hoort het niet ..groetjes Anja
Hoi Lukas,
Maakt het voor de smaak nog uit welke kleur paprika??:?
Ik ben wel een soep-fan, ga deze zeker uitproberen. Gezond en lekker :). Groetjes, Caroline