KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Savooi kool met gehakt

Een heerlijk savooi kool met gehakt recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 6. personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
  2. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Savooi kool met gehakt te bereiden

Bereiding saus
Uien fijn snijden en stoven met champignons,aardappelen en tomaat baselicum toevoegen.Op smaak brengen met pesto , pezo en look.
Bereiding vlees.
Gehakt mengen met parmezaanse kaas,pezo,mosterd,ei,paneermeel en een deel van de savooi kool(fijn gesneden)
Bereiding groenten
6gr blaren savooi kool blancheren en apart houden.
Vervolgens het gehakt in de blaren kool draaien desnoods vast prikken met satè stokje.Het geheel toevoegen bij de saus en zachtjes laten gaar stoven.
Mie of de pasta beetgaar koken.
Krieltjes beetgaar stoven.
Dresseer de mie op bord met de gevulde savooi kool en saus.
Afwerken met luzerne scheuten en bieslook.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Hallo , normaal neem ik krielaardappelen,zo'n 4à5 de man maar hangt natuurlijk vanaf of het grote eters zijn.Desnoods aardappelen even voorkoken ofwel in vieren snijden.Het stoven op zacht vuur ongeveer 45min hangt ook af hoe groot je bladeren met gehakt maakt.:p
Anna

Anna zegt:
En hoelang stoof je dit ong? Ik neem aan gewoon op het gas?
Anna

Anna zegt:
Hoi Hilde,
Bij de ingredieenten staan aardappelen, maar niet in de bereiding.En als ze er wel in moeten, hoeveel dan ong?
derbyke

derbyke zegt:
Hallo,zo zou je het kunnen noemen.Maar dan wel zonder vlees.Infeite gezeefde tomaten met baselicum.Sorry voor het misverstand :(groetjes
Willemien uit Canada

Willemien uit Canada zegt:
Hoi Wat is tomaten coulis met basilicum is dat hetzelfde als pasta saus met basilicum???
Groetjes Willemien
slaatje

slaatje zegt:
Oke niet dom dan, maar je moet het maar weten. Luzernescheuten even opgezocht, is alfalfa.;)
derbyke

derbyke zegt:
Hallo,zeker niet het zijn kiemgroenten.Infeite scheuten van zaadjes.Gelijk tuinkers,rode bietscheuten.alfafa en preischeuten enz. Bij ons te koop in alle supermarkten ;)
helmsing

helmsing zegt:
Alweer een domme vraag misschien, maar wat zijn "luzernescheuten"?
derbyke

derbyke zegt:
HALLO,
helemaal niet dom.
Een afkorting van peper en zout. groetjes;)
slaatje

slaatje zegt:
Misschien een beetje dom, maar wat is pezo?:p