Dranken & cocktails Inmaken & bewaren Kerst Toetjes & nagerechten
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Een alternatieve RUMTOPF waar je niet zo lang op hoeft te wachten en altijd kunt maken. Heerlijk als toetje met ijs. Hier maak je de blitz mee bij een etentje.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 100 gr gedroogde abrikozen -
- 100 gr gedroogde appeltjes -
- 100 gr gedroogde pruimen -
- 300 gr suiker -
- 1 1/2 dl water -
- 1 1/2 theelepel kaneel -
- 1 theelepel gemberpoeder -
- plm. 1/2 ltr rum
Bereidingswijze
- Doe de gedroogde vruchten in laagjes in een glazen pot.
- Doe de suiker met het water in een pan en laat dit 20 minuten zacht koken.
- Roer de kruiden erdoor en laat de suikerstroop afkoelen.
- Meng de rum door het suikerstroopje en giet dit over de vruchten.
- De vloeistof moet de vruchten ruim bedekken dus eventueel nog wat rum toevoegen.
- Dek de pot af met plastic folie en laat de pot minimaal 14 dagen staan alvorens te proeven.
Een alternatieve RUMTOPF waar je niet zo lang op hoeft te wachten en altijd kunt maken. Heerlijk als toetje met ijs. Hier maak je de blitz mee bij een etentje.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.