BBQ & Grillen Bijgerechten Gerechten Groenten Hoofdgerechten Salades
Salade heerlijk voor bij de BBQ is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: enkele blaadjes sla, een stuk komkommer en tomaat.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- enkele blaadjes sla
- een stuk komkommer
- 1 tomaat, 1 wortel
- 4 asperges
- 1 soeplepel honing
- 1 soeplepel mosterd
- 1 soeplepel zure room
- currypoeder
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Asperges beetgaar steamen en laten afkoelen in ijskoud water. Tomaat in stukjes snijden, wortel in fijne reepjes snijden. Komkommer halveren en in fijne ringen snijden. Asperges in stukjes snijden.
- Maak een dressing van de zure room en mosterd meng deze goed en kruid naar smaak. Meng de dressing onder de groenten. Serveer deze heerlijke groenten op bord met enkele blaadjes sla.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade heerlijk voor bij de BBQ?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade heerlijk voor bij de BBQ te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade heerlijk voor bij de BBQ?
Salade heerlijk voor bij de BBQ hoort bij de Belgische keuken.
Fijn heb nog enkele recepten achter de hand met asperges zowel koud als warm. Dus weer werk aan de winkel 🙂
Leuk idee om een salade met asperges te maken. Ik ga hem binnenkort eens maken voor bij de barbecue. Het weer moet dan wel wat beter gaan worden 🙂
Ik laat weten hoe hij smaakte!