KookJij

Recept voor Salade heerlijk voor bij de BBQ

Een eenvoudig slaatje met heerlijke groenten.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Asperges beetgaar steamen en laten afkoelen in ijskoud water. Tomaat in stukjes snijden, wortel in fijne reepjes snijden. Komkommer halveren en in fijne ringen snijden. Asperges in stukjes snijden. 
  2. Maak een dressing van de zure room en mosterd meng deze goed en kruid naar smaak. Meng de dressing onder de groenten. Serveer deze heerlijke groenten op bord met enkele blaadjes sla.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Fijn heb nog enkele recepten achter de hand met asperges zowel koud als warm. Dus weer werk aan de winkel :-)
Bobby

Bobby zegt:
Leuk idee om een salade met asperges te maken. Ik ga hem binnenkort eens maken voor bij de barbecue. Het weer moet dan wel wat beter gaan worden :-)
Ik laat weten hoe hij smaakte!