Roedjak op mijn eigen wijze

Bijgerechten Gezonde recepten Koolhydraatarm Salades Vegetarisch & vegan

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 8
Delen: Pinterest
Roedjak op mijn eigen wijze
  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch, lactosevrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pittige komkommersalade met rode peper, knoflook en rode ui, beetje Aziatisch Pittige komkommersalade met rode peper, knoflook en rode ui, beetje Aziatisch Witte kool wortelsalade Witte kool wortelsalade Pittige Aziatische komkommersalade Pittige Aziatische komkommersalade Wortel-witte koolsalade met een Aziatische dressing Wortel-witte koolsalade met een Aziatische dressing Frisse komkommersalade met chilisaus zonder olie Frisse komkommersalade met chilisaus zonder olie Snelle Aziatische komkommer salade Snelle Aziatische komkommer salade Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Indische fruit-groentesalade gemaakt op mijn eigen wijze, die erg lekker uitviel. Zoet, knapperig en pittig. Lekker bij mijn ketjap-rundvlees.

Ingrediënten

  • 1 blikje ananasblokjes zonder vocht
  • 1 kleine banaan in plakjes
  • 1 rode puntpaprika, schoongemaakt in stukjes
  • 1 middelgrote komkommer, zonder zaadlijsten, in stukjes
  • 3 dunne lente-uitjes, gesnipperd
  • 0.5 citroen, geperst
  • 1 theelepel sesamolie
  • 1 theelepel honing
  • 0.5 eetlepel sojasaus
  • 0.5 theelepel sambal oelek

Bereidingswijze

  1. Meng de uitgelekte ananasblokjes, plakjes banaan, paprika, komkommerblokjes en lente-ui door elkaar.
  2. Klop een sausje van de citroen, sesamolie, honing, sojasaus en sambal.
  3. Meng het sausje en de roedjak salade door elkaar. Laat even intrekken.

Indische fruit-groentesalade gemaakt op mijn eigen wijze, die erg lekker uitviel. Zoet, knapperig en pittig. Lekker bij mijn ketjap-rundvlees.

Voedingswaarde

Energie95 kcal
Eiwitten1.4 g
Vetten1.4 g
Koolhydraten21.6 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Ook lekker met stukjes mango, appel of perzik.
Lekker bij een pittige maaltijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).