Witte kool wortelsalade

Bijgerechten Koolhydraatarm Salades Vegetarisch & vegan

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Witte kool wortelsalade
  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Mijn licht pittige Oosterse komkommersalade Mijn licht pittige Oosterse komkommersalade Lauwwarme groene salade met saus van kokos en munt Lauwwarme groene salade met saus van kokos en munt Spitskoolsalade met cranberry’s, kaas en walnoten Spitskoolsalade met cranberry’s, kaas en walnoten Komkommer In Oosterse Stijl Komkommer In Oosterse Stijl Atjar van komkommer (komkommer in het zuur) Atjar van komkommer (komkommer in het zuur) TJAP TJOI (met kip) TJAP TJOI (met kip) Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Een eenvoudige salade van witte kool of spitskool met winterpeen, maar razend smaakvol door toevoeging van sesamolie en dit ingrediënt is dan ook de absolute smaakmaker.

Ingrediënten

  • 100 gram winterpeen geschild en grof geraspt
  • 150 gram witte kool grof geraspt
  • 1 el sesamolie
  • 1 el ( belgische) mayonaise
  • 1 el griekse yoghurt
  • 1 el rijstazijn ***
  • klein kneepje honing of agavesiroop
  • gemalen peper en zout naar maak

Bereidingswijze

  1. Rasp peen en witte kool grof.
  2. Roer alle ingrediënten voor de dressing door de groente.
  3. Zet tot gebruik koel weg.

Een eenvoudige salade van witte kool of spitskool met winterpeen, maar razend smaakvol door toevoeging van sesamolie en dit ingrediënt is dan ook de absolute smaakmaker.

Voedingswaarde

Energie162 kcal
Eiwitten1.8 g
Vetten12.6 g
Koolhydraten12.41 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Deze salade smaakt bijzonder lekker door de toevoeging van de sesamolie.
Lekker bij de lunch of bij een Oosters hoofdgerecht.
*** Geen rijstazijn? Vervang door gewone standaard azijn.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).