Rijst met kip, mango en appel is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: gele rijst, kipfilet en rode ui.
Misschien ook lekker
Rijst met kip, mango en appel combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van gele rijst, kipfilet en rode maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 3 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 300 g gele rijst
- 300 g kipfilet
- 1 rode ui
- 1 rijpe mango
- 1 grannysmith appels
- 2 el olijfolie
- 1 Patak's Korma curry pasta
- 1 vleesbouillontablet
Benodigdheden
- Braadpan
Bereidingswijze
- Ui pellen en snipperen. In braadpan olijfolie verhitten. Ui ca. 2 minuten zachtjes bakken. Rijst toevoegen en meebakken tot korrels glanzen. 900 ml water met bouillontablet toevoegen en rijst in ca. 20 minuten gaarkoken.
- Mango en appel schillen en vruchtvlees in kleine stukjes snijden. Kipfilet in stukjes snijden en in een pan braden tot de kip gaar is. Voeg de Patak's Korma curry pasta toe en goed door elkaar scheppen. Voeg de mango en appel stukjes toe en weer goed omscheppen.
- Schep de rijst op een bord en schep er de kip met vruchten overheen. Smakelijk eten!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rijst met kip, mango en appel?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rijst met kip, mango en appel te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rijst met kip, mango en appel?
Rijst met kip, mango en appel hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hoi Rita,
Heb een plaatje van de Patak toegevoegd. Het is verpakt in 2 zakjes in een kartonnen pakje. Ik haal ze altijd bij de AH.
Groetjes
Aeja
ik wilde graag weten hoe de Patka’s Korma curry is verpakt. in een flesje of in een pakje en waar kan ik die kopen.
met vriendelijke groet,
Rita.