Recept
« Terug naar recepten
Quiche rijkelijk gevuld
PT90M
Quiche rijkelijk gevuld
Quiche met overheerlijke groenten, goed begin om de lente in huis te halen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
90 min
Personen:
3 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke, Elmo, Blondy& Ziva
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Quiche rijkelijk gevuld te bereiden
- Zoete aardappel schillen deze in schijven snijden deze halfgaar koken in licht gezouten water. Bloemkool in roosjes verdelen deze evenzeer half gaar koken. Baconreepjes samen met de fijngesneden puntpaprika even opbakken. Eieren loskloppen met de room neem een taartvorm en smeer in met boter vervolgens het bladerdeeg erin prik gaatjes in het deeg met een vork. Beleg de bodem met de zoete aardappel kruid met peper, muskaatnoot,dragon, paprika poeder en Fleur de sel dresseer de rucola erover vervolgens de bacon en puntpaprika. Verdeel de bloemkoolroosjes erover en bestrooi met de gemalen kaas, geitenkaas in blokjes gesneden erover verdelen. Schenk de eimassa over het gerecht zet in een voorverwarmde oven op 180 Gr. boven en onderwarmte bak deze +/- 40 min tot de eimassa is gestold. En nu maar smullen
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten en vervolgens op de pijltjes om al de foto’s te bekijken.
