KookJij

Recept voor Pilafrijst met groenten

Een heerlijk pilafrijst met groenten recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Turkije
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180C.Verhit de boter op middelhoog vuur in een pan die in de oven past.Voeg de bosuitjes en bleekselderij toe en fruit dit in 2 tot 3 min..Schep er de rijst door.Bestrooi met wat peper en zout en voeg basilicum,oregano en pepertjes toe.Laat 2 tot 3 min.bakken tot alle rijstkorrels rondom met vet zijn bedekt.Giet er de bouillom toe en breng het aan de kook.Zet de pan 18 min. in de voorverwarmde oven.Voeg de olijfolie in een koekepan en voeg er de groenten en de knoflook toe.Bestrooi met wat peper en zout en laat 2 tot 3 min.bakken.Schep in die tijd een paar keer om.Druppel er wat sesamolie over.Schep de groenten over de rijst.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst