Omeletje boordevol verse groenten

Makkelijke recepten

Recept van ★★★☆☆ 3 (1)
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Omeletje boordevol verse groenten

Omeletje boordevol verse groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eikes vers van de pers, champignons en tomaat.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Worstenbrood : heel simpel Worstenbrood : heel simpel Carpaccio van runds met mozzarella Carpaccio van runds met mozzarella Paasomelet op zijn paasbest Paasomelet op zijn paasbest Een lentebordje op de boerenbuiten . Een lentebordje op de boerenbuiten . Witloofstoofpotje Witloofstoofpotje Een vluggertje Een vluggertje Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 4 eikes vers van de pers
  • 4 champignons
  • 1 tomaat
  • 1 stengel porei
  • 1/2 rode ajuin
  • 1/2 witte ajuin
  • enkele kleine roosjes broccoli
  • enkele kleine roosjes bloemkool
  • een flinke scheut room
  • een soeplepel grove mosterd
  • peper
  • zout
  • boter

Bereidingswijze

  1. Eikes samen met room en mosterd goed opkloppen.
  2. Champignons in schijven snijden.
  3. Tomaat in schijven snijden.
  4. Porei in fijne ringen snijden.
  5. Ajuinen in ringen snijden.
  6. Stoof de groenten aan in boter voeg de eimassa toe en kruid verder naar smaak af.
  7. Begint de eimassa te lossen in de pan, zet deze onder de grill en laat verder garen.
  8. Serveer met dik gesneden boerenbrood.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Omeletje boordevol verse groenten?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Omeletje boordevol verse groenten te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Omeletje boordevol verse groenten?

Omeletje boordevol verse groenten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Dank je, handig hé je kan de steel eraf nemen voor ie in de oven of grill gaat :);):p

  2. Dat is dan wel handig, zo’n steelloze koekenpan. Lekker omeletje, hoor!;):D:p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).