Koolsalade met Chinese Kool

Bijgerechten Salades Voorgerechten & amuses

Recept van deuxchapeaux★★★☆☆ 2.5 (2)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest

Koolsalade met Chinese Kool is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: koriander, munt en limoensap.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kip – Kool Salade (China) Kip – Kool Salade (China) Chinese Salade met Kip Chinese Salade met Kip Foo Yong Hai =Foe yong Hai (Versie JA) Foo Yong Hai =Foe yong Hai (Versie JA) Babi Pangang Babi Pangang Komkommer Salade Aziatische Stijl Komkommer Salade Aziatische Stijl Aziatische witte kool salade Aziatische witte kool salade Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Deze salade kun je eigenlijk overal bij eten en werd / wordt
nog al eens in het Hong Kongse geserveerd.

Ingrediënten

  • .100 gram haricots verts,beetgaar koken en halveren.
  • .100 gram peultjes,beetgaar koken en halveren
  • .1/2 komkommer schillen,zaadlijst verwijderen,overlangs in vieren en dan in dunne plakjes gesneden
  • .6 sjalotten,overlangs gehalveerd en in plakjes
  • .3 teentjes knoflook,fijn gesnipperd
  • .1 groene lombok,ontzaad en in fijne ringetjes gesneden
  • .2 eetlepels verse gemberrasp
  • .250 gram Chinese kool,in fijne reepjes gesneden
  • bosje koriander,fijn gehakt
  • bosje munt,grof gehakt
  • 2 eetlepels limoensap
  • 2 eetlepels ketjap Benteng manis
  • 2 eetlepels pindaolie
  • 5 cc sesamolie
  • 1 eetlepel sesam zaadjes,vers geroosterd

Bereidingswijze

  1. *Voeg de eerste 7 ingredienten bij elkaar en hussel ze goed
  2. *Doe dan de de koriander en munt goed met de kool door elkaar
  3. *Maak een dressing van de limoensap,ketjap en olien
  4. *Vlak voor het opdienen alle groente bestanddelen door elkaar husselen en dan de dressing er door werken en afmaken met sesam strooisel

Deze salade kun je eigenlijk overal bij eten en werd / wordt
nog al eens in het Hong Kongse geserveerd.

Bron: Famile die in Hong Kong heeft gewerkt en gewoond.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Koolsalade met Chinese Kool?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Koolsalade met Chinese Kool te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Koolsalade met Chinese Kool?

Koolsalade met Chinese Kool hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).