Kippenreepjes op een druilige dag

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Delen: Pinterest
Kippenreepjes op een druilige dag

Kippenreepjes op een druilige dag is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenreepjes, rode paprika en groene paprika.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 1 kg kippenreepjes
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 gele paprika
  • 2 ajuinen
  • 1 kleine courgette
  • 4 wortelen
  • 100 gr gedroogde abrikozen
  • 50 gr krenten
  • 50 gr rozijnen
  • oregano
  • fleur de sel
  • 2 soeplepels peren siroop
  • 100 ml amaretto
  • honing-mosterd kruiden Piet Huysentruyt
  • boter

Bereidingswijze

  1. Bak de kippenreepjes even kort aan in boter.
  2. Groenten in blokjes snijden.
  3. Doe deze in een kookpot samen met de rozijnen, krenten en abrikozen.
  4. Kruid goed naar smaak vervolgens de siroop en amaretto toevoegen.
  5. Laat dit op een zacht vuur sudderen.
  6. Serveer zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kippenreepjes op een druilige dag?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kippenreepjes op een druilige dag te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kippenreepjes op een druilige dag?

Kippenreepjes op een druilige dag hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.