Kipfilet met tomaat

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten

Delen: Pinterest
Kipfilet met tomaat, AI-gegenereerde illustratie

Kipfilet met tomaat is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, aardappelen en uien.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 3
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Deze Kipfilet met tomaat laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Met kipfilet en aardappelen krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 3 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 300g kipfilet
  • 300g aardappelen
  • 2 uien
  • 1 teentje knoflook
  • 1 blik tomaten
  • 1/2 bosje dragon
  • 2 sneetjes volkorenbrood
  • 2 theelepels mosterd
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Tabasco
  • Peper uit de molen
  • Zout

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en snij ze in stukken. Snipper de uien en de knoflook. Dep de kipfilet droog en snij hem in stukjes. Plet de tomaten met een lepel en meng er de mosterd door.
  2. Bak de stukjes kip goudbruin in de olie. Breng op smaak met peper en zout en voeg ui, knoflook en aardappelen toe. Doe er de tomaten met een glas water bij en laat het 15 minuten zachtjes pruttelen. Hak de dragon fijn en roer hem erdoor. Lekker met volkorenbrood erbij.

Voedingswaarde

Energie476 kcal

Lekker hierbij

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kipfilet met tomaat?

Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kipfilet met tomaat te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kipfilet met tomaat?

Kipfilet met tomaat hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.