beerder10 keer bewaard 
Chocoladebroodje met banaan is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kant-en-klaar bladerdeeg, pure chocolade en banaan.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze Chocoladebroodje met banaan laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Alles draait om kant-en-klaar bladerdeeg, pure chocolade en ei. Klaar in anderhalf uur, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- vel kant-en-klaar bladerdeeg (40 x 40cm)
- pure chocolade
- 1 ei
- 1 banaan
- snuifje poedersuiker
- 10 ml vloeibare honing
- sap van ½ citroen
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Prak de banaan fijn en roer er vervolgens wat suiker, de honing en het citroensap doorheen.
- Smeer het deeg in met water en verdeel het in rechthoeken van 12 x 8 cm. Op 3 cm van de linkerrand komt een stukje chocolade te liggen. Schep er wat banaan bovenop en rol het geheel op. De zijkanten druk je stevig dicht.
- Schik de broodjes met de naad naar onderen op een bakplaat. Klop het ei los met een scheutje melk en smeer de broodjes ermee in. Geef ze een halfuur rust.
- Zet de oven aan op 190°C. In 15 à 20 minuten bak je de chocoladebroodjes goudbruin.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chocoladebroodje met banaan?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chocoladebroodje met banaan te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chocoladebroodje met banaan?
Chocoladebroodje met banaan hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
:p mmmmmm lekker hoor! 🙂
Bewerken