Chocoladebroodje met banaan is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kant-en-klaar bladerdeeg, pure chocolade en banaan.
Misschien ook lekker
Deze Chocoladebroodje met banaan laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Alles draait om kant-en-klaar bladerdeeg, pure chocolade en ei. Klaar in anderhalf uur, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- vel kant-en-klaar bladerdeeg (40 x 40cm)
- pure chocolade
- 1 ei
- 1 banaan
- snuifje poedersuiker
- 10 ml vloeibare honing
- sap van ½ citroen
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- 1. Prak de banaan. Roer er wat suiker, de honing en het citroensap door.
- 2. Bestrijk heet deeg met water en snijd het in rechthoeken van 12 x 8 cm. Leg links op 3 cm van de rand een stukje chocolade. Lepel wat banaan over de chocolade en rol op. Druk de zijkanten goed aan.
- 3. Leg de broodjes op de naad op een bakplaat. Bestrijk ze met ei dat je losgeklopt hebt met een scheutje melk. Laat een halfuur rusten.
- 4. Verwarm de oven voor op 190°C. Bak de chocoladebroodjes in 15 à 20 minuten goudbruin.
Bron: Libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chocoladebroodje met banaan?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chocoladebroodje met banaan te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chocoladebroodje met banaan?
Chocoladebroodje met banaan hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
:p mmmmmm lekker hoor! 🙂