Dagschotel: trio van pasta met een groenten mengeling vergezeld van cordon bleu is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pijl witloof, wortel en rode ajuin.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 pijl witloof
- 1 wortel
- 1 rode ajuin
- 2 tomaten
- 100 gr erwten
- kaas naar keuze
- een flinke scheut room
- currypoeder
- basilicum
- boter
- 2 cordon bleu
Bereidingswijze
- Pasta beetgaar koken in licht gezouten water. Vlees gaar aanbakken in een beetje boter. Witloof grof snijden, wortel halveren en in halve ringen snijden. Ajuin halveren en eveneens in ringen snijden. De tomaten grof snijden.
- Stoof de groenten aan in een beetje boter en kruid naar smaak.
- Meng onder de pasta de room en de kaas. Serveer alles zeer warm op bord.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: trio van pasta met een groenten mengeling vergezeld van cordon bleu?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: trio van pasta met een groenten mengeling vergezeld van cordon bleu te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: trio van pasta met een groenten mengeling vergezeld van cordon bleu?
Dagschotel: trio van pasta met een groenten mengeling vergezeld van cordon bleu hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.