-
Kimlo Soep
Categorie: met Groente, Hoofdgerecht
150 min
Ingredienten: 4 eetlepels rijstolie, BOEMBOE:, 8 sjalotten, in stukken, 4 teentjes knoflook, in stukken, 4 lomboks, ontzaad, in stukken, 1 eetlepel ketumbar poeder, 1/2 eetlepel djinten poeder, 6 eetlepels ketjap manis, 5 cc zwarte pe...
-
Pompoen met Vis en Paksoi
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
60 min
Ingredienten: 1 kg. pompoen in blokjes, 1/2 liter dikke santen, gele curry pasta, 2 eetl.water, 3 eetl vissaus, 1 eetl.suiker, 1 eetl kurkumapoeder, 5 limoenblaadjes, 500gr. vis en garnalen, grote stronk paksoi ( of ander soort Chinee...
-
Tortellini gevuld met gorgonzola en ricota vergezeld van zeevruchten badend in een romig tomatensausje
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 gr tortellini kant en klaar gevuld, 200 ml tomatensaus met ricotta, 100 ml witte wijn, 8 scampi's, 10 tal st.jabobsvruchten, 100 gr grijs garnalen, 12 halve clams, 50 gr gemalen gruyere kaas, pizza kruiden, 1 rode aj...
-
Voorgerechtje wilde gerookte zalm met grijs garnalen
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 150 gr wilde gerookte zalm, 50 gr grijs garnalen, 50 gr baby leaf, 2 soeplepels mosterd - honing dressing Oil & Vinegar
-
Soepje romig en zacht als de nacht
Categorie: met Vis, Oud & Nieuw
20 min
Ingredienten: 1 pijl witloof, 1 stuk wit van porei, 1 sjalotje, 150 ml visfond, 150 ml room, 150 visbouillon, Seafood Rub Oil & Vinegar ( kruiden ), 2 schijven gerookte zalm, een soeplepel grijs garnalen, 12 st-jacobsvruchten, biesloo...
-
Spaghetti con gamberetti e rucola
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 gr gedroogde spaghetti, zeezout, zwarte peper uit de molen, 5 tenen knoflook, gepeld en gehakt, 1 1/2 Spaanse pepers, fijngehakt, 500 gr gepelde rauwe garnalen, 1 potje zongedroogde tomaten, gepureerd met de blender,...
-
Hapje: soepje met grijs garnalen
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: een stukje venkel, een stukje rammanas, enkele blaadjes witloof, 1 sjalotje, 500 ml visfumet, zeezout, zwarte peper, basilicum, mosterdzaad, komijn, een kwartje van een citroen uitgeperst, paprikapoeder, afwerking: verse...
-
Soep: herfstsoep met wilde zalm en grijs garnalen
Categorie: met Vis
20 min
Ingredienten: 1 raapje, 1 aardappel, 1 stuk wit van porei, 1 pijl witloof, een halve ajuin, 1 koffielepel visfumet, een snuifje citroenpeper, zeezout, lookpoeder, zwarte peper, paprikapoeder, basilicum, mosterdzaad, komijn, 1 liter vi...
-
Tomaat gevuld op een bedje van sla met aardapppelsla
Categorie: Salades, Overig
10 min
Ingredienten: 4 mooie blaadjes krulsla, een handvol rucola, 1 grote tomaat, 150 gr grijs garnalen, een stuk komkommer, 1 pijl witloof, 1 sjalotje, 2 aardappelen, 3 soeplepels mosterd-dille dressing van Oil & Vinigar, afwerking: geroos...
-
Slaatje van kiwi's met garnalen
Categorie: Salades, Koud
15 min
Ingredienten: 6 kiwi's, 12 grote roze garnalen, 6 takjes peterselie, 1 hand tarwekiemen of andere kiemen, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel olijfolie, ½ citroen, zout, versgemalen peper
-
Noordzee vissoepje
Categorie: Voorgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 150 g visfilets (vaste vis zoals zeewolf, zalm, roodbaars ...), 50 g gepelde grijze garnalen, 50 g voorgekookte mosselen (eventueel diepvries), 1 wortel, 1 preiwit, 1/2 liter visbouillon (Knorr visbouillonketeltje oplos...
-
Pasta met Ansjovis-Garnalen-Groene Kruiden
Categorie: Voorgerechten, Warm
45 min
Ingredienten: 500 gram Tagliatelle of spaghetti, 6 eetlepels olijfolie exr\tra virgine, 1 bosje koriander,alleen de blaadjes, 1 bosje munt,alleen de blaadjes, 1 bosje platte peterselie,alleen de blaadjes, 1 bosje bieslook, 4 teentjes...
-
Nam Prik zelf maken
Categorie: Overig
5 min
Ingredienten: ongeveer 22 gedroogde garnalen fijngehakt (toko), 3 teentjes knoflook fijngehakt, 4 gedroogde pepertjes met de zaadjes, fijngehakt, 1 tl vissaus (bijv. Thaise Nuoc Man), 2 tl limoensap, 1 verse, hete peper fijngehakt (me...
-
Bladerdeeg gebakje gevuld op een groentenbedje
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 2 blaadjes bladerdeeg 11/11 cm, 50 gr grijs garnalen, 1 stuk wit van porei, 2 snoeptomaatjes, 1 kleine wortel, 2 scampi's, peper, zeezout, dille, 1 eierdooier, een beetje boter, enkele blaadjes ijsberg fijn gesneden, een...
-
Visprutje voor op toast
Categorie: Koud, Amuse
5 min
Ingredienten: 50 gr rivierkreeftjes, 60 gr Hollandse garnalen, 250 gr gerookte zalm, 70 gr ijsbergsla, whiskeysaus
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart