Zomers Lekker

Aardappelsalades Avondeten & hoofdgerechten Beleg Salades

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Zomers Lekkerrrrr

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

4 Maal Aardappelsalade van Jamie 4 Maal Aardappelsalade van Jamie Krieltjessalade met zalm en rucola (maaltijdsalade) Krieltjessalade met zalm en rucola (maaltijdsalade) Aardappelsalade met garnalen Aardappelsalade met garnalen Lauwwarme aardappelsalade met gerookte zalm Lauwwarme aardappelsalade met gerookte zalm Aardappelsalade met Opperdoezer Ronde Aardappelsalade met Opperdoezer Ronde Aardappelsalade met ham, ei, ui, appel en augurkjes Aardappelsalade met ham, ei, ui, appel en augurkjes Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op de foto zie je de hoeveelheid voor 2 personen. Ik heb het recept gedeeld en iets meer kerrie gebruikt .
Lekker als salade bij een buffet , of bij de zomerse bbq . Of eet de salade op stokbrood of op een broodje.

Ingrediënten

  • 4 aardappelen gekookt in blokjes
  • 4 augurken in blokjes
  • 125 gr achterham in stukjes
  • 1 ui gesnipperd
  • 1 appel geschild in blokjes
  • 1 el azijn
  • 3 el mayonaise of de slank variant
  • 1/2 tl mosterd
  • 1/2 tl kerriepoeder

Bereidingswijze

  1. Een romige aardappelsalade met een frisse bite.
  2. Schil de aardappels en kook ze in een pan met water gaar (10 – 15 minuten).
  3. Haal ze uit de pan en laat ze helemaal afkoelen.
  4. Snijd de afgekoelde aardappels in blokjes.
  5. Doe de aardappels, ham, augurken, ui en de appel in een kom en roer door elkaar.
  6. Maak de dressing door de mayonaise te mengen met de azijn, de mosterd en het kerriepoeder.
  7. Verdeel het over de salade en roer door elkaar.
  8. Zet de salade een geruime tijd in de koelkast.
  9. Heerlijk op stokbrood, broodje , op toast of als bijgerechtje op een buffet.

Op de foto zie je de hoeveelheid voor 2 personen. Ik heb het recept gedeeld en iets meer kerrie gebruikt .
Lekker als salade bij een buffet , of bij de zomerse bbq . Of eet de salade op stokbrood of op een broodje.

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).