” Restsalade ” met tonijn..

Avondeten & hoofdgerechten Salades Vis & zeevruchten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
" Restsalade " met tonijn..

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Makreel salade Makreel salade Lauwwarme aardappelsalade met gerookte zalm Lauwwarme aardappelsalade met gerookte zalm Bieten-haring-aardappelsalade Bieten-haring-aardappelsalade Warme Asperges – krielsalade, kruidige dressing en warmgerookte zalm. Warme Asperges – krielsalade, kruidige dressing en warmgerookte zalm. Tonijnsalade Tonijnsalade Asperge-aardappelsalade met zeebaars en sinaasappel Asperge-aardappelsalade met zeebaars en sinaasappel Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze maaltijdsalade is uitstekend vullend , wat rucola, tomaat en een struikje witlof) met voldoende groente en eiwitten.
Bovendien ook nog zó klaar.
Lekker op een warme zomeravond buiten op het terras en gecompleteerd met een lekker koel glas witte wijn.

Ingrediënten

  • 2 blikjes tonijn op waterbasis uitgelekt
  • 2 tomaten zonder zaad in brunoise gesneden
  • 1 flinke hand rucola
  • 200 gr ijsbergsla met tuinkruiden
  • of sla naar keuze
  • 1 stuikje witlof zonder kern kleingesneden
  • 2 eieren hard gekookt en afgekoeld
  • 1 handje pijnboompitten licht geroosterd en afgekoeld
  • 6 kerstomaatjes gehalveerd vinaigrette naar keuze
  • 2 sneetjes geroosterd brood naar keuze
  • ter garnering cocktail uitjes en augurkjes

Bereidingswijze

  1. Verdeel de schoongemaakte en droog geslingerde salade over 2 borden.
  2. Verdeel er de blokjes tomaat, de rucola en de gesnipperde witlof over.
  3. Sprenkel er de vinaigrette over. ( Ik maakte deze van 6 dessertlepels moniniolie , 2 dessertlepels citroensap, peper en zout naar smaak uit de molen, 1 tl mosterd en 1 tl honing en 1 dessert lepel yofresh) Verdeel er de tonijn over.
  4. Garneer met de gehalveerde kerstomaatjes, uitjes en augurkjes, de gehalveerde eieren bestrooid met wat paprikapoeder.
  5. Werk af met de pijnboompitjes.
  6. Serveer met stokbrood of geroosterd brood.
  7. Heerlijk met een koel glas Gewürtztraminer

Deze maaltijdsalade is uitstekend vullend , wat rucola, tomaat en een struikje witlof) met voldoende groente en eiwitten.
Bovendien ook nog zó klaar.
Lekker op een warme zomeravond buiten op het terras en gecompleteerd met een lekker koel glas witte wijn.

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).