Soep : The Unique Outsiders is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pijl witloof, mini komkommer en radijzen.
Misschien ook lekker
Soep : The Unique Outsiders staat in een handomdraai op tafel. De combinatie van pijl witloof en mini komkommer maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 2 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- pijl witloof
- 1 mini komkommer
- 4 radijzen
- 2 mini paprika oranje
- 2 asperges
- 1 kleine wortel
- 1 sjalot
- 2 lente uitjes
- 2 krielaardappelen
- knoflookpoeder
- dragon
- grof zeezout
- salie
- dille
- rozemarijn
- venkelzaad
- 2 soeplepels wilde rijst beetgaar
- 4 snoeptomaatjes
- 1.5 l water
- boter
Bereidingswijze
- Witloof in fijne reepjes snijden.
- Komkommer in fijne ringen snijden.
- Radijzen in ringen snijden.
- Paprika's in fijne ringen snijden.
- Asperges geschild en in iets grove stukken snijden.
- Wortel fijn raspen.
- Sjalot in ringen snijden.
- Lente uitjes in iets grotere stukken snijden.
- Aardappelen in kleine blokjes snijden.
- Stoof de groenten beetgaar in een beetje boter voeg de kruiden toe naar smaak vervolgens het water toevoegen en op een zacht vuur laten sudderen, als laatste de rijst en snoeptomaatjes toevoegen.
- Serveer deze lentesoep zeer warm .
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : The Unique Outsiders?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : The Unique Outsiders te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : The Unique Outsiders?
Soep : The Unique Outsiders hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.