KookJij

Soep: stevige maaltijd-soep

Een soep met heerlijke groenten vol vitamines
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Maaltijdsoepen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Soep: stevige maaltijd-soep te bereiden

  1. Spruiten de buitenste blaadjes verwijderen. Selder in fijne ringen snijden, aardappel in blokjes snijden. Wortel in blokjes snijden evenzeer de ajuin.
  2. Stoof de groenten aan in een beetje boter vervolgens de bouillon toevoegen. Laat op een matig vuur verder sudderen.
  3. Boerenworsten in schijven snijden en aanbakken.
  4. Serveer de soep zeer warm en verdeel de stukken worst erbij. Degene die wenst serveer er heerlijk stokbrood bij.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst