Soep: een volledige maaltijd

Avondeten & hoofdgerechten Maaltijdsoepen

Recept van derbyke★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Soep: een volledige maaltijd

Soep: een volledige maaltijd is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: stukken kabeljauw, viskruiden en geraspte wortelen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Maaltijdsoep: pastasoepje met vis Maaltijdsoep: pastasoepje met vis Soep: toeternietoe Soep: toeternietoe Soep: alle hens aan dek Soep: alle hens aan dek Soep een volledige maaltijd met overheerlijke groenten verrijkt met pittige graanmosterd Soep een volledige maaltijd met overheerlijke groenten verrijkt met pittige graanmosterd Soep een volledige maaltijd met heerlijke vis Soep een volledige maaltijd met heerlijke vis Soep: te land ter zee maar niet in de lucht Soep: te land ter zee maar niet in de lucht Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Klik op foto om te vergroten.
Recept uit de doos van Derbyke & Elmo maart 2013

Ingrediënten

  • 2 stukken kabeljauw +/- 100 gr per stuk
  • viskruiden
  • 100 gr geraspte wortelen
  • een stukje venkel
  • een stuk groene paprika
  • 1 aardappel
  • een halve ajuin
  • een stuk wit van porei
  • 3 snoeptomaatjes
  • 1 liter visbouillon
  • verse dille
  • boter

Bereidingswijze

  1. Stoom de gekruide vis +/- 7 min.
  2. Venkel in blokjes snijden.
  3. Paprika in blokjes snijden.
  4. Aardappel in blokjes snijden.
  5. Ajuin in fijne ringen snijden.
  6. Porei in fijne reepjes snijden.
  7. Tomaatjes halveren.
  8. Stoof de groenten aan in boter, voeg regelmatig de bouillon toe. Laat de soep op een zacht vuur sudderen.
  9. Serveer in bord en presenteer er de vis op met verse dille.

Klik op foto om te vergroten.
Recept uit de doos van Derbyke & Elmo maart 2013

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soep: een volledige maaltijd?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soep: een volledige maaltijd te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soep: een volledige maaltijd?

Soep: een volledige maaltijd hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).