Soep: stevige maaltijd-soep is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tal spruiten, aardappel en wortel.
Misschien ook lekker
Maaltijdsoep: pastasoepje met vis
Soep: toeternietoe
Soep: alle hens aan dek
Soep een volledige maaltijd met overheerlijke groenten verrijkt met pittige graanmosterd
Soep: een volledige maaltijd
Soep een volledige maaltijd met heerlijke vis
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 10 tal spruiten
- 1/2 groene selder
- 1 aardappel
- 1 wortel
- 1 ajuin
- 200 gr witte bonen kant en klaar
- 1 1/2 liter vleesbouillon
- 2 boerenworsten
- klontje boter
Bereidingswijze
- Spruiten de buitenste blaadjes verwijderen. Selder in fijne ringen snijden, aardappel in blokjes snijden. Wortel in blokjes snijden evenzeer de ajuin.
- Stoof de groenten aan in een beetje boter vervolgens de bouillon toevoegen. Laat op een matig vuur verder sudderen.
- Boerenworsten in schijven snijden en aanbakken.
- Serveer de soep zeer warm en verdeel de stukken worst erbij. Degene die wenst serveer er heerlijk stokbrood bij.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep: stevige maaltijd-soep?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep: stevige maaltijd-soep te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep: stevige maaltijd-soep?
Soep: stevige maaltijd-soep hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.