Sla met Gerookte Kalkoen en Advocado’s

Name: Sla met Gerookte Kalkoen en Advocado’s
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikaanse
Ingredients: Sla dressing:; 125 cc olijf olie; 45 cc rode wijn azijn; 2 eetlepels bieslook, gesnipperd; 2 sjalotten, ragfijn gesnipperd; 2 teentjes knoflook, gesnipperd; 10 cc mosterd; 10 cc Worcestershire Saus; 10 cc honing; SLA:; 250 - 300 gram gemengde salades; 6 flinke tomaten, gepeld en ontzaad, in strips; 3 avocado's, klein gesneden en bewaard in citroenwater; 3 hard gekookte eieren, fijn geprakt; 200 gram verkruimelde blauwe kaas; 200 gram gebakken spek kruim; 500 gram gerookte kalkoen, in strips gesneden

Sla met Gerookte Kalkoen en Advocado’s is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: cc olijf olie, cc rode wijn azijn en bieslook.

Bereidingstijd 15 minuten
Aantal personen 6
Moeilijkheid Gemiddeld
Keuken Amerikaanse
Herkomst Amerika

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Rode Kool Salade met Jam

Antipasta-salade

Zalmmousse

Salade met Aardbeiendressing

Filet en Pitasalade

Caesar’s salade (simpele vorm)

Lahmacun = Turkse pizza

Adana Kebab

Dien op ergens bij, of als lunchgerecht of als snack.

Ingrediënten

Sla dressing:
125 cc olijf olie
45 cc rode wijn azijn
2 eetlepels bieslook, gesnipperd
2 sjalotten, ragfijn gesnipperd
2 teentjes knoflook, gesnipperd
10 cc mosterd
10 cc Worcestershire Saus
10 cc honing
SLA:
250 - 300 gram gemengde salades
6 flinke tomaten, gepeld en ontzaad, in strips
3 avocado's, klein gesneden en bewaard in citroenwater
3 hard gekookte eieren, fijn geprakt
200 gram verkruimelde blauwe kaas
200 gram gebakken spek kruim
500 gram gerookte kalkoen, in strips gesneden

Benodigdheden

Blender

Bereidingswijze

Blender de ingrediënten voor de dressing tot een gladde en homogene saus en zet die koud weg.
Verdeel over de bodjes de sla, de tomaat, de kalkoen, de avocado's, de spekkruimels en de blauwe kaas.
Bedruip met de dressing en strooi de geprakte ei daarover. Doe daarop nog wat vers gemalen zwarte peper en evt. ietsje zout.

Dien op ergens bij, of als lunchgerecht of als snack.

Bron: Jan A.