Omeletje met krabsticks en camembert is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eikes vers van de pers, een scheutje room en viskruiden.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 eikes vers van de pers
- een scheutje room
- viskruiden
- 9 krabsticks
- 150 gr camembert kaas
- 2 sjalotjes
- een stukje wit van porei
- een stukje groene paprika
- een stukje rode paprika
- 1 wortel
- boter
Bereidingswijze
- Eikes loskloppen met de room en kruiden.
- Krabsticks in stukken snijden.
- Camembert in blokjes snijden.
- Sjalotjes in fijne ringen snijden.
- Porei in fijne ringen snijden.
- Paprika's in dunne reepjes snijden.
- Wortel in fijne reepjes snijden.
- Stoof de groenten beetgaar aan in een beetje boter en kruiden.
- Voeg de krabsticks toe en roer alles goed onder elkaar. De losgeklopte eikes toevoegen. Laat op een zacht vuur bakken.
- Komen er belletjes op het het ei de kaas erover verdelen en onder de grill zetten.
- Laat dit alles mooi bruin stollen.
- Heerlijk met een dik sneetje boerenbrood.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Omeletje met krabsticks en camembert?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Omeletje met krabsticks en camembert te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Omeletje met krabsticks en camembert?
Omeletje met krabsticks en camembert hoort bij de Belgische keuken.
Zeker eens proberen Limelein en laat het smaken. Groetjes van ons 3tjes :);):p
ik ga dit zeker maken lijkt me erg lekker