KookJij

Recept voor Omeletje boordevol verse groenten

Een heerlijk omeletje boordevol verse groenten recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Makkelijk & snel - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Eikes samen met room en mosterd goed opkloppen.
Champignons in schijven snijden.
Tomaat in schijven snijden.
Porei in fijne ringen snijden.
Ajuinen in ringen snijden.
Stoof de groenten aan in boter voeg de eimassa toe en kruid verder naar smaak af.
Begint de eimassa te lossen in de pan, zet deze onder de grill en laat verder garen.
Serveer met dik gesneden boerenbrood.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Dank je, handig hé je kan de steel eraf nemen voor ie in de oven of grill gaat :);):p
Anna

Anna zegt:
Dat is dan wel handig, zo'n steelloze koekenpan. Lekker omeletje, hoor!;):D:p