Kaasballetjes met spinazie

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Vegetarisch & vegan Voorgerechten & amuses

Recept van ★★☆☆☆ 1.67 (3)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kaasballetjes met spinazie, AI-gegenereerde illustratie

Kaasballetjes met spinazie is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse geitenkaas, gehakte bieslook en Peper en zout.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gevulde champignons in de oven Gevulde champignons in de oven Scampi’s in een looksausje Scampi’s in een looksausje Loempia vegetarisch Loempia vegetarisch scampi’s met sint jacobsvruchten scampi’s met sint jacobsvruchten Warm vegetarisch broodje Warm vegetarisch broodje Taartje met oesterzwam en geitenkaas Taartje met oesterzwam en geitenkaas Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Kaasballetjes met spinazie is je antwoord. Met verse geitenkaas en bladeren krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee.

Ingrediënten

  • 300g verse geitenkaas
  • 10 grote bladeren verse spinazie
  • 1/2 koffielepel chilipeper
  • 1 eetlepel gehakte bieslook
  • Peper en zout

Bereidingswijze

  1. Verdeel de kaas in drie gelijke porties.
  2. Kruid een derde van de kaas met peper en zout. Vermeng een derde van de kaas met de chilipeper. Roer door een derde van de kaas de gehakte bieslook, en kruid met peper en zout. Maak kaasballetjes en zet ze koel weg.
  3. Spoel de spinaziebladeren. Leg ze in een stoommandje. Stoom ze 5 minuten boven een bodempje water.
  4. Laat wat afkoelen, halveer de spinaziebladeren en verwijder de harde middennerf. Verpak de kaasballetjes in een stuk spinazie.
  5. Serveer de balletjes lichtjes gekoeld maar niet ijskoud.

Voedingswaarde

Energie70 kcal

Bron: Mini-proeven

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kaasballetjes met spinazie?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kaasballetjes met spinazie te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kaasballetjes met spinazie?

Kaasballetjes met spinazie hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).