Hapje: fijn gesneden rumsteak met zijn garnituren is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rose gebakken rumsteak, sjalotje en kofiielepel mayonaise.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 150 gr rose gebakken rumsteak
- 1/2 appel
- 1 sjalotje
- 1 koffielepel dressing 3 mosterd saus Lidl
- 1 kofiielepel mayonaise
- zeezout
- gemalen zwarte peper
- rozemarijn
- tijm
- fijn gehakte peterselie
- 1 teentje look
- sla naar keuze
Bereidingswijze
- Steak zeer fijn hakken deze kruiden en mengen met de mosterd, mayonaise en peterselie.
- Sjalotje zeer fijn snijden evenzeer de helft van de halve appel, meng deze evenzeer onder de steak.
- De andere helft van de appel in julienne snijden.
- Neem een uisteekvorm en vul deze met de steak.
- Serveer de sla op bord de steak in het midden en verwijder de uitsteekvorm.
- Werk af met rucola en de appeltjes en enkele druppels mosterd dressing.
- Serveer zeer fris.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje: fijn gesneden rumsteak met zijn garnituren?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje: fijn gesneden rumsteak met zijn garnituren te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje: fijn gesneden rumsteak met zijn garnituren?
Hapje: fijn gesneden rumsteak met zijn garnituren hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Overschotjes opwerken hé :);):p
Mooi!;):D