Gevarieerde gevulde kerstomaatjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kerstomaatjes, uitje en feta.
Gevarieerde gevulde kerstomaatjes brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Kerstomaatjes en uitje spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 24 kerstomaatjes
- 1 uitje
- 50 gr feta
- 1 dl zure room
- 1 bokaaltje viseitjes (lompvis, forel)
- geraspte mierikswortel (in bokaal)
- 80 gr américain natuur
- kappertjes
- Worcestershiresaus saus
- 1 tl olijfolie
- 1 tl mosterd
- oregano
- peper en zout
- paprika
Bereidingswijze
- Maak de kerstomaten schoon en haal ze voorzichtig leeg. Bereid de 3 vullingen afzonderlijk.
- Prak de feta met een vork, kneed samen met een koffielepel olijfolie, 1 koffielepel oregano en peper. Vul met dit mengsel 8 tomaten op. Meng de zure room met de helft van de viseitjes en mierikswortel naar smaak.Vul er 8 tomaten mee op en versier met enkele viseitjes. Kruid de américain met peper, zout, Worcestershiresaus, mosterd en wat fijngesnipperde ui. Vul hier de overige 8 tomaten mee op en versier met enkele kappertjes.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevarieerde gevulde kerstomaatjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevarieerde gevulde kerstomaatjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevarieerde gevulde kerstomaatjes?
Gevarieerde gevulde kerstomaatjes hoort bij de Belgische keuken.
Lijken mij lekkere aperitiefhapjes :p:D;)
ik heb de feta tomaatjes gemaakt, alleen dan geen kerstomaatjes maar trostomaten zodat ´t ter vervanging van een stukje vlees kon bij ´t diner:p Een succes:)