KookJij

Nieuwsbrief aanmelden

Recept voor Couscous met Gedroogde Vijgen en Feta

Je zou kunnen zeggen dat couscous een grof gemalen tarwe soort is (tarwe durum).
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Overig
Waardering:
Herkomst: Turkije
Keuken: Midden Oosten
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Fruit de uien, knoflook en blokjes courgette aan in de olie tot de uien zacht zijn geworden.
  2. Gaar de couscouus volgens de voorschriften  en roer die door de courgette mix.
  3. Dan achtereenvolgens de vijgen er door roeren, de feta, de tomaten en de groene kruiden vlak voor het opdienen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst