Verdeel de salade over de bordjes en bestrooi dan met de tomatenblokjes.
Geef er dunne plakjes serrano ham bij en gehalveerde vijgen
Recept
« Terug naar recepten
Courgette-Komkommer Sla met Mozzacotta
PT30M
Courgette-Komkommer Sla met Mozzacotta
Een heerlijk courgette-komkommer sla met mozzacotta recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Jan A van der Hoeden
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
6 - 8 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Salades
- > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Jan A.
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Courgette-Komkommer Sla met Mozzacotta te bereiden
1).Van de kwart komkommers en courgettes met de dunschiller lange linten schaven (zeg maar tagliatelle van groenten).
2).Een dressing maken van de olie, citroensap en-rasp met peper en zout.
3).Meng nu de groentes/kruiden door elkaar.
4).Meng er de ricotta door.
5).Meng dan de Mozzarella er door.
6).Tenslotte de dressing er door husselen.
2).Een dressing maken van de olie, citroensap en-rasp met peper en zout.
3).Meng nu de groentes/kruiden door elkaar.
4).Meng er de ricotta door.
5).Meng dan de Mozzarella er door.
6).Tenslotte de dressing er door husselen.
