Chinese Tomatensoep is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 75 minuten, genoeg voor 6 personen.
Op zoek naar een soepje dat altijd scoort? Chinese Tomatensoep is je antwoord. Vertrouwd, voedzaam en verrassend simpel om te maken. Reken op ruim een uur en je verwent er 6 personen mee.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- Tomatensap : 2 Liter
- Appelmoes : 1 grote pot [720gram]
- Bouillon : 1 Liter
- Bleekselderij : 1 stengel
- Prei : In de lengte, dan reepjes
- Kipfilet : 250 gram
- Bruine suiker : 100 gram
- Knoflook : 1 teentje
- Sambal : 1 desertlepel
- Mihoen : 60 gram
- Bieslook : Decoratie
Bereidingswijze
- Beschrijving:
- • Tomatensap, Bouillon, Appelmoes in een pan
- • Bleekselderij en de prei klein snijden.
- • Kipfilet kleinsnijden, roerbakken in olie met teentje knoflook
- • Toevoegen en doorkoken, goed roeren
- • Sambal + Bruine suiker toevoegen [proeven]
- • Beetje Mihoen toevoegen, even meekoken
- • Eventueel fijngesneden ananasstukjes toevoegen
- • Bieslook ter decoratie
- • Eventueel zoetzure chili saus
Bron: Familie [schoonmoeder]
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chinese Tomatensoep?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chinese Tomatensoep te maken?
Reken op ongeveer 75 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chinese Tomatensoep?
Chinese Tomatensoep hoort bij de Oosterse keuken.
Ik zou er zeker wat taughe in doen, en 250 gr. kipfilet is wat aan de magere kant voor 6-8 personen!
wat ook lekker is een bolletje gember fijn gesneden toevoegen!:);):p
wat ook lekker is vlak voor het opdienen een scheutje azijn er in :p:p:p:p:D
Probeer eens een fijngesneden bosje raapstelen op laatste moment door de tomatensoep te doen. Echt lekker !