KookJij

Recept voor Broodje avocado met gerookte kip

Lekker voor de lunch, gerookte kip en avocado is een heerlijke combinatie. Vergeet vooral het verse sapje niet om het af te maken.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Ontbijt & Lunch - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

1. Verwarm de oven en bak het stokbrood zoals op de verpakking staat aangegeven.
2. Snijd ondertussen het stuk avocado in schijfjes en zo ook het stuk gerookte kipfilet.
3. Meng in een schaaltje de mayonaise met de mosterd voeg citroensap naar smaak toe.
4. Laat het brood afkoelen en snijd het door de midden. Besmeer het met de mosterdmayonaise en beleg het vervolgens in laagjes. Een laagje sla, een laagje avocado en een laagje gerookte kipfilet en sluit af met een laagje sla en verdeel hier nog een beetje van de mosterdmayonaise over.

Mijn kookverhaal (Nadine )

Heerlijk met een vers sapje. Op de foto is een fruitsmoothie te zien, de ingrediënten hiervan zijn: een halve ananas, anderhalve peer, een appel en 200ml sinaasappelsap.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Nadine, genieten op het terras in de zon met dit overheerlijk broodje en geef er maar een glaasje " rosé " bij. Wat willen we meer ;-)
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Lijkt me een heerlijk broodje.Misschien ook nog een zon gedroogd tomaatje er op... ;-)
Bobby

Bobby zegt:
Een echte aanrader!
Vanochtend heeft Nadine deze voor mij klaar gemaakt en hij was heerlijk :-)