KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Broccoli- gehakt schotel

Een heerlijke ovenschotel met gehakt en broccoli, bovenop een heerlijk laagje kaas.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
  2. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Broccoli- gehakt schotel te bereiden

  1. Kook de aardappelen gaar en maak met wat melk, boter, peper zout en nootmuskaat een puree.
  2. Hak de ui en de knoflook fijn en meng met het gehakt. Bak het geheel in wat boter door steeds te omroeren.
  3. Maak de broccoli schoon en kook deze gaar.
  4. Maak ondertussev een witte roux, laat 25 gr boter smelten en voeg dan 25 gr bloem toe, blijven roeren met de garde tot je een glad mengsel bekomt, voeg dan 250 ml melk toe. Ook wat nootmuskaat voor de smaak en voeg de uitgelekte broccoli bij de saus.
  5. Neem een ovenschotel en leg er de puree in, daar boven het gehakt en dan de broccoli met saus.
  6. Strooi wat geraspte kaas over het geheel en plaats deze in een voorverwarmde oven op 180 graden. De schotel is klaar wanneer de kaas gesmolten is.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

john s

john s zegt:
Overheerlijk... en we hebben nog over dus..
Zeker voor herhaling vatbaar...
Carmen & Lonneke

Carmen & Lonneke zegt:
Wij hadden voor het schoolvak Engels een project dat heette de Meal Deal. Je moest opzoek gaan naar gezonde recepten die je kon serveren in de Britse basisschool kantines. We komen op dit recept uit, want het is makkelijk te maken en gezond. Wij hebben dit recept thuis uitgeprobeerd en wij vonden het HEERLIJK ! :p
Vooral met de tomatensoep van de AH vooraf en een zelfgemaakte punch na. Maar het hoofdgerecht was toch wel het aller lekkerste! ;)
Naära

Naära zegt:
Ik ga vanavond dit recept maken ik ben erg benieuwd :D,het lijkt mij erg lekker,
rachid

rachid zegt:
lekker voor vamavond!
rebecca

rebecca zegt:
Ik maak dit vandaag voor de 2de keer het is echt heerlijk:p
Janita

Janita zegt:
Jammie ik heb toevallig alles in huis!! Dit ga ik vanavond maken, lijkt me erg lekker op deze manier!!:p
pimmetje

pimmetje zegt:
prima en eenvoudig te bereiden recpt en smaakt vurukukeluk
Jolanda

Jolanda zegt:
Errug lekker recept. M'n zoontje vond het heeeeeel lekker. Nu nog fwachten wat m'n man er van vindt.... Horen jullie later.:D
somebody

somebody zegt:
kga het maken op school voor io(koken). khoop da et lukt. duim voor me;)
willy

willy zegt:
wij hebben heerlijk zitten smullen...voor herhaling vatbaar;)
vanessa

vanessa zegt:
bedankt voor jullie leuke reacties. Als ik dit op tafel tover ben ik altijd de beste mama van de wereld :D
jeroen

jeroen zegt:
net gemaakt heeerlijk mn vriendin smult nog steeds:)
Tom Kooij

Tom Kooij zegt:
een heerlijk eenvoudig recept, waar alle ingredienten uitstekend tot hun recht komen.
grtjs.:p
inge

inge zegt:
hoe lang doen jullie de schotel in de oven? want ik maak m van te voren en dan zet ik m savonds in de oven, we hebben een hetelucht oven! al vast bedankt ik ga m morgen maken
wilsha

wilsha zegt:
1 grote broccoli