Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda’s

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Salades

Recept van brinkie1970
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda’s — AI-gegenereerde illustratie

Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda’s is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode kool, rode peper en knoflook.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Mihoen Salade met Steak Mihoen Salade met Steak Thaise Kip Curry Thaise Kip Curry Kip Curry op Thaise Wijze Kip Curry op Thaise Wijze Platte Kip met Rode Curry Platte Kip met Rode Curry Geroerbakte kip met asperges, lente ui, taugé en champignons Geroerbakte kip met asperges, lente ui, taugé en champignons Thaise groene curry met kip (Kaeng Khiao Wan Kai) van Krata Thai Thaise groene curry met kip (Kaeng Khiao Wan Kai) van Krata Thai Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde) Ayran = Yogurt drank Ayran = Yogurt drank

Op zoek naar een salade dat altijd scoort? Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda’s is je antwoord. De combinatie van rode kool en rode peper maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 0,5 rode kool
  • 0,5 rode peper
  • 1 teen knoflook, gepeld
  • 2 limoenen
  • 3 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel honing
  • zout
  • peper
  • 1 mango
  • 3 lente uien
  • 100 g pinda's
  • 2 gerookte kipfilet

Bereidingswijze

  1. Snij de rode kool in flinterdunne reepjes en leg ze in eensaladeschaal.
  2. Verwijder de steel en zaadlijsten van de rode peper.
  3. Hak de peper en knoflook fijn.
  4. Pers de limoenen uit.
  5. Meng de rodepeper, knoflook, limoensap, sojasaus en honing door de rode kool.
  6. Breng op smaak met zout en peper.
  7. Schil de mango, snij het vruchtvlees van de pit en snij in blokjes.
  8. Snij de lente-uien fijn en hak de pinda’s grof.
  9. Meng de mango,lente-ui en pinda’s door de kool.
  10. Snij de kipfilets in dunne plakken en verdeel over de salade.
  11. Tip: lekker met koude mie

Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda’s

Bron: Lidl receptkaart, Eenpansgerechten

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda’s?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda’s te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda’s?

Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda’s hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account — zo weten andere thuiskoks van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop — zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten — gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).