Kip met rode curry en cashewnoten

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van Lambert6 reacties★★★★☆ 3.62 (13)
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest

Kip met rode curry en cashewnoten is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Thaise Kip Curry Thaise Kip Curry Kip Curry op Thaise Wijze Kip Curry op Thaise Wijze Platte Kip met Rode Curry Platte Kip met Rode Curry Geroerbakte kip met asperges, lente ui, taugé en champignons Geroerbakte kip met asperges, lente ui, taugé en champignons Thaise groene curry met kip (Kaeng Khiao Wan Kai) van Krata Thai Thaise groene curry met kip (Kaeng Khiao Wan Kai) van Krata Thai Roerbak van Thaise groene curry met kip en groenten Roerbak van Thaise groene curry met kip en groenten Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Weinig tijd, veel smaak: dat is Kip met rode curry en cashewnoten in het kort. De combinatie van in dunne en fijngesneden teentjes maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 2 el.olijfolie
  • 1 el.thaise rode currypasta (toko of supermarket)
  • 1 in dunne gesneden reepjes rode paprika
  • 600 gr.in reepjes gesneden kipfilets
  • 3 fijngesneden teentjes knoflook
  • 2 el.oestersaus
  • 2 el.vissaus
  • 2 el.bruine suiker
  • 4 in stukjes gesneden lente-uitjes
  • 100 gr.geroosterde cashewnoten

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Verhit in een wok de olie en roerbak hierin de currypasta,paparikareepjes,kipreepjes en de knoflook 3 min.Voeg de oestersaus,vissaus en de suiker toe en laat het nog 4 min.zachtjes stoven.Voeg de lente-ui toe en bak nog 2 min.Schep de cashewnoten er vlak voor het serveren door.
  2. Lekker met witte rijst of gebakken mie.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kip met rode curry en cashewnoten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kip met rode curry en cashewnoten te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kip met rode curry en cashewnoten?

Kip met rode curry en cashewnoten hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

6 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).