Bouillabaisse met rode poon
Aardappel-appelcake
Chocoladebakjes met witte chocolademousse
Stifádo
Knoflook aardappels
Asperges met rode mul,wittewijnsaus en peterselie
Appelkroketten met kaneel en amandelspijs
Paddestoelenragout
wittebonensoep
Pappardelle met wild konijn, olijven en marjolein
Boswachtersschotel
Gehakt pakketjes
Stooffruit in rode wijn met marscapone
Forel met hazelnoten en peterselie
Haringsalade (zure haring)
Koningskroon
Kiploempia’s uit de oven
Mexicaanse Mole
Gestoofde appels
Pasta basta
Zwaantjes
Spinazie- gehakt- ovenschotel
Fazant met appel en knolselderij in calvadossaus
Gebakken spruitjes met gember en appel
magere knoflook saus
Twentse humkessoep
Omelet met ontbijtspek, champignons, tomaat, kaas
Soep : chervil soup with meatballs
Kippenlevers in madera saus
Rijkelijk belegde Megapizza (90 cm) 