Rijkelijk belegde Megapizza (90 cm) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: brooddeeg, tomatensaus en tomatenpuree.
Misschien ook lekker
Rijkelijk belegde Megapizza (90 cm) is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om brooddeeg en tomatensaus. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 8 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- brooddeeg
- tomatensaus
- tomatenpuree
- 1 kilo gekruid rundergehakt
- sambal
- knoflook
- 2 ons kipfilet
- 2 ons ham
- 2 potjes gesneden champignons
- bacon of ontbijtspek
- 2 paprika's
- uien
- strooikaas
- en voor de liefhebber eventueel nog ananas in blokjes
Benodigdheden
- Oven
- Vergiet
Bereidingswijze
- Snijd de paprika's en uien in reepjes, bereid het brooddeeg (ik neem altijd die van Koopmans). Bak intussen het gehakt rul met geperste knoflook, tomatenpuree en een theelepel sambal, laat het even uitlekken in een vergiet. Rol het deeg uit op een bakplaat (voorzien van bakpapier) van 90 cm. en besmeer met de tomatensaus, doe vervolgens de kipfilet erop en daarna de ham, verdeel de champignons erover en vervolgens het gehakt. Leg de paprika en de uien eroverheen en dek af met een laag bacon en als laatste de strooikaas, 30 min. in de oven en smullen maar.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rijkelijk belegde Megapizza (90 cm)?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rijkelijk belegde Megapizza (90 cm) te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rijkelijk belegde Megapizza (90 cm)?
Rijkelijk belegde Megapizza (90 cm) hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
hai Annika, kruiden kun je natuurlijk naar smaak toevoegen , doe ik ook bij andere pizza’s) De salami zou ik persoonlijk achterwege laten aangezien het geheel dan waarschijnlijk te zout wordt (bacon, gekruid gehakt) de kipfilet is in de vorm van plakjes broodbeleg.
Ik mis hier wel de pizzakruiden, of oregano. dit zijn toch de typische kruiden die de pizza kunnen maken of breken! Ook salami had er wel in gemogen i.p.v. kipfilet?