Aardappel-appelcake is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote aardappelen, grote groene appel en kleine geraspte ui.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Aardappel-appelcake combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van aardappelen en groene appel maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 4 grote aardappelen (1,3 kg), geschild
- 1 grote groene appel, geschild, zonder klokhuis
- 1 kleine geraspte ui
- versgemalen peper
- 1/2 tl gedroogde rozemarijn
- 2 geperste teentjes knoflook
- 2 losgeklopte eieren
- 2 el olijfolie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 210 °C. Snijd de aardappelen en appels in 5 cm lange, luciferdunne reepjes. Vermeng ze met ui, peper, rozemarijn, knoflook en eieren.
- Verwarm de olie 5 min op een ronde bakplaat. Verdeel het aardappelmengsel over de plaat. In ca. 20 min. knapperig en goudbruin bakken
- In punten snijden en serveren.
Bron: wereldkeuken
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappel-appelcake?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappel-appelcake te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.