Forel met hazelnoten en peterselie is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: schoongemaakte forellen, rode ui en fijngehakte peterselie.
Misschien ook lekker
Met Forel met hazelnoten en peterselie zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Schoongemaakte forellen en rode spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 35 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 4 schoongemaakte forellen
- 1 rode ui
- 4 eetlepels fijngehakte peterselie
- 100 gram kruidenboter
- 50 gram hazelnoten
- zeezout
- peper uit de molen
- 1 bakje kerstomaatjes
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Pel de ui en snijd hem in dunne ringen. Hak de peterselie fijn. Snijd de kruidenboter in dunne plakjes. Vul de buikholte van de forellen met plakjes kruidenboter, uiringen en peterselie en leg ze naast elkaar in een ingevette ovenschaal. Hak de hazelnoten fijn en strooi ze met zout en peper over de forellen. Verdeel de rest van de kruidenboter in vlokjes over de vis. Verdeel de kerstomaatjes eromheen. Schuif de schaal in het midden van de oven en bak de forel in 15 minuten knapperig bruin en gaar.
Bron: visrecepten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Forel met hazelnoten en peterselie?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Forel met hazelnoten en peterselie te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Forel met hazelnoten en peterselie?
Forel met hazelnoten en peterselie hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.