Kiploempia’s uit de oven is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, stronk broccoli en worteltjes.
Misschien ook lekker
Kiploempia’s uit de oven combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van kipfilet en stronk broccoli maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gram kipfilet
- 1 stronk broccoli
- 2 worteltjes
- 1 uitje
- 3 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel oestersaus
- 1/2 rode peper
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels verse koriander
- 8 loempiavellen
- 1 eetlepel gembersiroop
- 1 eetlepel chilisaus
- 1 theelepel sesamolie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 170 graden. Snijd de kip in stukjes. Meng deze met de gesnipperde ui en peper, fijngehakte wortel, roosjes broccoli, koriander, 2 eetlepels sojasaus en oestersaus. Breng het mengsel op smaak met zout. Leg 2 loempiavellen op elkaar. Verdeel het mengsel over het midden van de vellen en vouw ze goed dicht tot een bol. Leg ze op de kop op een ovenplaat en plaats het geheel 25 minuten in de oven. Meng de gembersiroop, chilisaus, 1 eetlepel sojasaus en sesamolie door elkaar. Snijd de loempia's doormidden. Leg twee helften midden op een bord, druppel de saus erover en garneer met koriander.
Bron: Ramon Beuk
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kiploempia’s uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kiploempia’s uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kiploempia’s uit de oven?
Kiploempia’s uit de oven hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Marijke jou kiploempia`s zien er lekker uit dit is een goed recept van je marijke