Thaise groene curry

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten Wokgerechten

Recept van yebocreations6 reacties★★★★☆ 4.17 (6)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest
Thaise groene curry, AI-gegenereerde illustratie

Thaise groene curry is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgette, knoflook en rode paprika.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Zoetzuur varkensvlees op Thaise wijze Zoetzuur varkensvlees op Thaise wijze Aziatische runderreepjes met peultjes en paprika in pindakokossaus Aziatische runderreepjes met peultjes en paprika in pindakokossaus Gewokte groenten met gemarineerde biefstuk Gewokte groenten met gemarineerde biefstuk Rundvlees met chilipepers, paprika en maïskolfjes Rundvlees met chilipepers, paprika en maïskolfjes Varkensvlees in citroen-kokossaus Varkensvlees in citroen-kokossaus Kip in pittige pinda-kokossaus (Gai Panang) Kip in pittige pinda-kokossaus (Gai Panang) Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Thaise groene curry is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Ui, courgette en knoflook spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 1 courgette
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode paprika
  • 2 lente uitjes
  • 3 oesterzwammen
  • 3 kastanje champignons
  • 1 portobello
  • 1 limoen
  • 1 bosje koriander
  • 2 anijs blokjes
  • 1 blikje kokosmelk 400ml
  • 4 kopjes rijst ( basmati/pandan)
  • 1 eetlepel groene curry pasta
  • (olijf) olie, peper, zout
  • 1 zakje kroepoek

Bereidingswijze

  1. zie video

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Thaise groene curry?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Thaise groene curry te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Thaise groene curry?

Thaise groene curry hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

6 reacties

  4. Lijkt me erg lekker, deze vegetarische curry. En Jos: je kunt het beeld ook over je volledige scherm bekijken, daar staat rechts beneden het filmpje een icoontje voor dat je moet aanklikken.

  5. Allemaal heel leuk die video filmpjes, maar de bereiding zou ook even vermeld moeten worden. We zijn niet allemaal even handig met de PC en het filmpje is zo klein dat het haast niet is te volgen. En de mensen die het filmpje niet kunnen draaien doordat er geen drivers op hun PC staan die dat mogelijk maken, kunnen dit recept eigenlijk niet maken. Dit is geen commentaar op de manier, maar zet de bereiding er ook bij. Dat is wel zo gemakkelijk voor de mensen die wel interesse hebben in het recept maar het nu niet kunnen maken.
    MVG.
    Jos

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).