Mix van groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortel, courgette en halve rode ajuin.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo juli 2011.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 wortel
- 1 stuk courgette
- halve rode ajuin
- enkele roosjes broccoli
- gemalen kaas
- paprikapoeder
- venkelzaad
- rozemarijn
- tijm
- olijfolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Wortel in blokjes snijden.
- Courgette in reepjes.
- Rode ajuin in halve ringen.
- Wok de groenten beetgaar gekruid in olijfolie.
- Een beetje gemalen kaas erover en onder de grill.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo juli 2011.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mix van groenten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mix van groenten te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mix van groenten?
Mix van groenten hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.